خاصیت ضد سرطانی بادام زمینی پایگاه خبری تقریب - سرویس اجتماعی: نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد خوردن بادام زمینی آب پز بهتر از خوردن آن به صورت خام ، خشک شده یا بوداده است.

به گزارش پایگاه خبری تقریب، در این تحقیقات آمده است آب پز کردن بادام زمینی، چهار برابر بیشتر از روشهای دیگر استفاده از آن موجب ترشح مواد شیمیایی شده و به جلوگیری از بروز برخی از بیماری ها کمک می کند.

یکی از دست اندرکاران این تحقیق می گوید: ترکیبات شیمیایی گیاهی دارای ویژگی هایی برای اکسیداسیون می باشند که سلولها را از خطر تجزیه و نابودی که در بیماریهای سرطان و دیابت و بیماریهای قلبی به وجود می آید، حفظ می کند.

به نوشته روزنامه الرایة، گفته می شود روش جوشاندن بادام زمینی به دلیل اینکه ترکیبات شیمیایی آن را بیشتر حفظ می کند، بهتر است.